Unsere Dienstleistungen
Sterilisation, sterilisieren, Sterilisation, Sterilisation von medizinischen Geräten, Lohnsterilisation

Lebensmittelsicherheit

Sterigenics ist mit seinem umfangreichen Angebot in den Bereichen Gamma-, Elektronenstrahl- und Ethylenoxid-Desinfektion der weltweit führende Anbieter hochwertiger Mikroorganismus-Reduktionsdienste. In einigen Bestrahlungsanlagen ist zudem die kühle Lagerung von gefrorenen Produkten vor und nach der Behandlung möglich.

Für die Anwendung von Bestrahlungs- und Gastechnologien auf Nahrungsmittelerzeugnisse und Verpackungen gelten weltweit unterschiedliche Bestimmungen. Sterigenics gewährleistet für jedes Produkt und jeden Sterilisationsbedarf sowie für den Prozess selbst die optimale Technologie. Wenn Sie weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich bitte an uns.

In einer Zeit, in der Probleme mit der Lebensmittelsicherheit immer öfter in die Schlagzeilen geraten, ermöglichen unsere maßgeschneiderten Lösungen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben weltweit, sauberere, sicherere und gesündere Nahrungsmittelerzeugnisse auf den Markt zu bringen. Unsere Bestrahlungstechnologien und -dienstleistungen für die mikrobielle Reduktion sind behördlich anerkannt.

Kräuter und Gewürze

Zahlreiche trockene Kräuter sowie Gewürze lassen sich durch Bestrahlung oder unter Verwendung von Ethylenoxidgas aufbereiten

Sterigenics kann unter Berücksichtigung der jeweils geltenden gesetzlichen Bestimmungen ein auf das Produkt sowie Ihre speziellen Anforderungen zugeschnittenes Programm zur Gewürzdekontamination empfehlen und bereitstellen.

Obst und Gemüse

Durch die Bestrahlung werden Schädlinge kontrolliert, sodass der Import und Export exotischer Früchte oder der Vertrieb einheimischer Erzeugnisse von einer Region in die andere ohne nachteilige Folgen für die örtliche Landwirtschaft erfolgen können.

Sterigenics bietet Folgendes:

Bestrahlung bei niedrigen Dosen, die für gewöhnlich unter 1,5 kGy liegen, sodass der Nährstoffgehalt und die organoleptischen Eigenschaften der landwirtschaftlichen Erzeugnisse nur minimal verändert werden.

Verpackungsmaterialien für Lebensmittel

Die Bestrahlung leerer Verpackungsmaterialien wird als Herstellungsprozess betrachtet und unterliegt keinen anderen Vorschriften als den allgemeinen Bestimmungen für die Eignung von Verpackungsmaterialien.

Sterigenics bietet geeignete Bestrahlungsverfahren und sorgt so für die Bereitstellung sicherer Verpackungsmaterialien für folgende Produkte:

Milchprodukte (Sahne, Butter, Kaffeesahne)

Verarbeitete Lebensmittel

Getränke (Saft) und Weine

Rezeptfreie Arznei- und Heilmittel

Tierfuttermittel und Futter für Haustiere

Durch Bestrahlung werden Mikroorganismen in Tierfuttermitteln wirksam bekämpft. Außerdem ist dieses Verfahren von der Food and Drug Administration (FDA) für die Behandlung von Futtermitteln für alle Tiere zugelassen. Die Bestrahlung von Geflügelfutter zur Salmonellenbekämpfung ist ebenfalls von der FDA zugelassen (21 CFR § 579.40).

Eine Bestrahlung kann Salmonellen und andere schädliche Mikroorganismen in Futter und Leckerbissen für Haustiere abtöten, wodurch das Futter sowohl für die Haustiere als auch für deren Halter sicherer wird.

Sterigenics bietet Folgendes: Zahlreiche Prozesse zur Kontrolle und bei Bedarf zur Eliminierung der mikrobiellen Kontamination von Tierfuttermitteln. Die entsprechenden Anwendungsgebiete beinhalten:

Tierprotein-Futtermittelbestandteile aus Blut, Eiern, Organfleisch und Tierkörperprodukten

Pflanzenprotein-Futtermittelbestandteile wie Brauhefe, Hundefutter (trocken und halbtrocken), darunter kaubare Snacks für Hunde

Futtermittel und Einstreu für Labortiere

Vogelfutter für Wild- und Hausvögel

Referenzbroschüren

Bestrahlung von Lebensmitteln: Fragen und Antworten

Broschüre zur Lebensmittelsicherheit